Malzemeler:
10 adet hurma
5 adet kuru kayısı (gün kurusu)
3,5 yemek kaşığı kakao
1-2 yemek kaşığı fındık, ceviz veya badem kırığı
Tarif: Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp bir kaba alın, üzerine kuru kayısıları ekleyin, üzerlerini geçecek kadar kaynar su ekleyip iyice yumuşayana kadar bekletin. Yumuşayan kuru meyveleri süzün, fazla suyunu dökün, meyveleri rondodan geçirip pürüzsüz püre kıvamına getirin. Püreye kıvamına bakarak kakaoyu ekleyin, kakaoyu eleyerek ekleyin ki topaklanma yapmasın. Karıştırın ve fındık, ceviz veya badem kırığı ekleyin. Ardından ellerinizi ıslatın ve karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Yaklaşık 14 adet top çıkıyor. Her yuvarlamadan önce ellerinizi ıslatmak daha kolay yuvarlamanızı sağlayacaktır. Yuvarlakları kakaoya, keçiboynuzu ununa, hindistan cevizine veya fındık kırığına bularsanız daha kolay şekil alacaktır. Ardından dolaba atıp soğutun. İçleri yumuşacık, çikolata tadında ve çok lezzetli atıştırmalıklarınız hazır, afiyet olsuuun🌸 1 ara öğünde 2 adet yiyebilirsiniz.