Malzemeler:
2 tane kuru soğan
2 tane yeşil köy biberi
2 tane kapya biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
6 tane yeşil kabak
1,5-2 L su (kıvamı daha sıvı olsun isterseniz arttırın)
1 tepeleme çay kaşığı zerdeçal
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1/2 çay kaşığı karabiber

Tarif: Soğanları soyup küp küp kesin, biberleri küp küp kesin ve bir tencereye alın. Üzerine zeytinyağı gezdirip soteleyin. Kabakları soyup küçültün, tencereye ekleyin. Biraz karıştırıp suyu ve baharatları ekleyin. Sebzelerin hepsi yumuşayana kadar pişirin ve çorbayı blenderdan geçirip püre haline getirin. Dereotuyla süsleyebilirsiniz, koca bir kase yiyebilirsiniz afiyet olsunn💖