Malzemeler: (2-3 kişilik)

1 su bardağı kinoa

2 su bardağı su

1 yemek kaşığı domates salçası

½ yemek kaşığı biber salçası

2 adet salatalık

8 adet cherry (kiraz) domates

5 dal maydanoz

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı limon

1 yemek kaşığı nar ekşisi

1 çay kaşığı sumak

½ çay kaşığı karabiber

2 çay kaşığı tuz

Tarif: Kinoayı bir kaseye alın ve üzerini geçene kadar su ekleyin, 30 dk bekletin. Su yüzeyine çıkanları ayıklayın. Ardından suyunu süzün, bir tencereye alın. Üzerine su ekleyip kısık ateşte suyunu çekip yumuşayana kadar kinoayı pişirin. Pişen ve hafif ılıyan kinoayı bir kaba alın. Ardından domates ve biber salçasını ekleyip iyice karıştırın.  Salatalıkları soyup minik minik doğrayın. Ardından cherry domatesleri de yıkayıp doğrayın ve kabın içine alın. Baharatları ekledikten sonra ince ince kıyılmış maydanozları ekleyin. Ardından zeytinyağı, limon ve nar ekşisini ilave edin ve karıştırın. Kısırınız hazır. Afiyet olsun :)